벤조산나트륨: 식품 보존의 핵심, 안전하게 활용하는 방법
벤조산나트륨은 식품 보존을 위한 핵심 첨가물로, 유통 기한 연장, 미생물 억제, 식품 안전성 확보에 기여합니다. 다양한 식품군에 적용되며, 안전한 사용을 위해 섭취 허용량, 알레르기 반응, 다른 첨가물과의 상호작용에 대한 주의가 필요합니다.
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