해썹(HACCP) 교육: 안전한 식품 생산을 위한 필수 교육
해썹(HACCP) 교육은 식품 안전 관리의 핵심으로, 법적 의무 준수, 식품 안전 사고 예방, 품질 및 생산성 향상, 소비자 신뢰 확보에 기여합니다. 식품위생법, 미생물학, 위해 요소 분석, CCP 관리 등을 배우며, 실무 적용과 지속적인 학습을 통해 전문성을 강화합니다.
식품 안전 관리
해썹(HACCP) 교육은 식품 안전 관리의 핵심으로, 법적 의무 준수, 식품 안전 사고 예방, 품질 및 생산성 향상, 소비자 신뢰 확보에 기여합니다. 식품위생법, 미생물학, 위해 요소 분석, CCP 관리 등을 배우며, 실무 적용과 지속적인 학습을 통해 전문성을 강화합니다.